به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،محمدی با اشاره به اینکه صادرات صنایع غذایی ایران به رقم بالغ بر ۲.۵ میلیارد دلار رسیده است، اظهار کرد که این دستاورد نشان‌دهنده اعتبار و کیفیت بالای محصولات غذایی کشور است که در سطح جهانی شناخته شده‌اند. وی گفت: "این موفقیت نه تنها در زمینه اقتصادی، بلکه در زمینه تضمین سلامت محصولات غذایی نیز اهمیت ویژه‌ای دارد."
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به حضور موفق صنایع غذایی ایران در بازارهای بین‌المللی گفت: "نام تجاری صنایع غذایی ایران امروز در عرصه جهانی شناخته شده است و این موضوع باعث افتخار ماست. بسیاری از برندهای ایرانی در صنعت غذا، فراتر از مرزها شهرت دارند." او افزود که ایران در زمینه امنیت و سلامت مواد غذایی گام‌های بلندی برداشته و این مسئله یکی از ارکان اصلی موفقیت در صادرات این محصولات به شمار می‌آید.
یکی از مقوله‌های اصلی که در همایش روز جهانی غذا مطرح شد، اهمیت «امنیت غذایی» بود. محمدی تأکید کرد که در ایران، نهادهای مختلفی نظیر شورای عالی سلامت و امنیت غذا و سازمان‌های نظارتی مانند سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد در زمینه امنیت و سلامت غذا تلاش‌های زیادی انجام می‌دهند. این نهادها با نظارت دقیق بر استانداردهای تولید، موجب اطمینان از کیفیت بالای محصولات غذایی کشور می‌شوند.
معاون وزیر بهداشت با اشاره به اهمیت موضوع امنیت غذا در سطح جهانی، بیان کرد: "تمام کشورهای جهان برای تأمین امنیت غذا، نظام‌های تنظیم‌گری دارند که خط قرمزهایی برای تضمین سلامت و امنیت این مواد وضع کرده‌اند." او همچنین گفت که در ایران نیز شورای عالی امنیت و سلامت غذا نقش اساسی در این زمینه ایفا می‌کند و وزارت بهداشت نیز به طور ویژه بر کیفیت و سلامت مواد غذایی نظارت دارد.
محمدی از تلاش‌های بی‌وقفه صنعتگران ایرانی در ارتقای کیفیت و استاندارد محصولات غذایی تقدیر کرد و افزود: "تولید در کشور ما ممکن است مسیر دشواری باشد، اما صنعتگران با تلاشی مستمر، محصولات با کیفیتی تولید می‌کنند که نه تنها برای مردم ایران، بلکه برای مصرف‌کنندگان جهانی نیز اهمیت دارد." وی این دستاوردها را نتیجه زنجیره‌ای طولانی از همکاری‌های متقابل در عرصه تولید و نظارت بر کیفیت مواد غذایی دانست.
در پایان، رئیس سازمان غذا و دارو ابراز امیدواری کرد که سایر بخش‌های صنعتی ایران، از جمله دارو و تجهیزات پزشکی، مسیر مشابهی را طی کرده و بتوانند در عرصه جهانی به موفقیت‌های مشابهی دست یابند. وی افزود: "ما به صنعتگران ایرانی افتخار می‌کنیم و امید داریم این روند رو به رشد ادامه یابد و ایران همواره در حوزه صنایع غذایی و دیگر صنایع، به عنوان یک الگو و پیشرو شناخته شود."
این همایش که در مجتمع شهدای سلامت مشهد برگزار شد، به تجلیل از واحدهای برتر تولیدی در عرصه مواد غذایی و بهداشتی پرداخت و همچنین پیش درآمدی برای اعلام نتایج و دستاوردهای بیشتر در این حوزه بود.
نظر شما